2016/12/21

2016春之旅,幾個葡國小鎮

Guimaraes

吉馬蘭思是歷史名城,有「葡萄牙的搖籃」之稱。據傳葡國第一任國王,綽號「征服者」的阿方索一世(Afonso I,通稱阿方索‧恩里克斯 D.Afonso Henriques)在這裡出生、成長,最後也在這裡創建了葡萄牙王國,於1140年的時候自封為葡萄牙國王。

 今天的吉馬蘭思是葡北工業化較高的地區,人口16萬,因為是建國之地,政府極為重視古蹟的保存維護,2006年聯合國教科文組織將之列為世界遺產,並獲選為2012年的歐洲文化之都。

我們途經此地,特地停車進入古堡,感受歷史的悠遠氛圍。

這尊阿方索‧恩里克斯的銅像赫赫有名,是由居住在巴西里約的葡萄牙人募款,於1888年豎立。從此,身著盔甲、右手持劍、左手持盾,展現出征服者的英雄氣勢,就是阿方索‧恩里克斯的固定形象。

紡織娘在學校初學葡萄牙歷史,馬上在此印證並為我們說明,偶爾還會出考題:「把拔,你知道阿方索‧恩里克斯跟他爸爸的名字有甚麼不同嗎?」嗯,好問題......印象中父子兩人名字一樣.......嗯...阿...答案是?....「一個有S一個沒有啦,老爸是 D.Henrique,兒子是 D.Afonso Henriques。」


Luso

葡萄牙最常見的礦泉水品牌,是已有160年歷史的 Luso,品牌以水源區為名,我們經過這個有名的泉水小鎮,所以繞進山谷一探究竟。

泉水源源不斷冒出,百年不絕,乾淨如斯,想來神奇,突然覺得水資源珍貴,心生感激起來。

雖然此地的水泉是礦泉水公司的「財源」,但水公司並不壟斷,而是大方分享。很多人特地驅車來此,自備水瓶盛水。那位身著粉紅衣裳的阿婆,指點說:此水甚好,甘涼透心脾,飲後百病不生,吾等每週來此取水,汝等外人不解其妙。有水瓶嗎?快來裝一瓶。我笑著搖頭:還要繼續旅行,沒有水瓶可裝水。阿婆立刻提起一瓶5公升交給我:喏!分汝一瓶,飲後自知。

阿婆說得神奇,但這泉水確實好喝!好像有鎮靜安神的效果。據水公司解說,泉水的來源是附近 Buçaco山脈的降水,特殊的是此地岩層為石英結構,水經石英岩過濾再深入地下500公尺加熱超過30度,形成蓄水層,地下水再於Luso鎮湧出成泉,冒出的泉水28ºC,就是礦物質豐富的好水了。

Luso公司的泉水水療館,內有高級的SPA。

後棟SPA櫃檯入口,以大大的水瓶宣示公司的本業。

水療館的建設儘量維持歷史建築的外觀,功夫細膩,花園小巧怡人。

Luso鎮應水而生,到處都是與水有關的文物,而且迄今功能尚存,上圖右側水龍頭按壓下去,還真有水流出呢。

馬路中央的圓環也有噴泉裝飾。


Mealhada

離開Luso鎮,開了一段高速公路後,我們到以烤乳豬著名的Mealhada吃午餐。

這一家Pedro dos Leitoes 頗負盛名。

餐前先來個醃橄欖和新鮮起司,主餐當然是皮脆肉嫩的烤乳豬,搭配生菜沙拉和現炸薯片,本來想點瓶紅酒的,但侍者說他們自家的白酒最適合搭烤乳豬,明知是老王賣瓜,我們還是願意試試,還好瓜甜,沒讓人後悔。白色水瓶當然是Luso礦泉水囉。


Golegã

回里斯本的路上,在葡萄牙中部Golegã,古勒崗,留住一宿。這是一個以國際馬會聞名的小城鎮。

路旁的藍瓷貼畫裡三個牛仔手持長棍趕牛,是1938年古勒崗附近的省區共同舉辦活動的紀念。

以馬聞名的地方,連公車站牌上也有馬的踪影。

我們住的Quinta dos Álamos是個大莊園,住房是過去奴工的宿舍改建,很大很大一間,有兩層樓,但是在春寒料峭的夜晚,實在好冷。

早晨散步時發現軟木塞樹上有樹瘤,走近一看,那一串竟然是樹棲蝸牛,難怪前一天黃昏看見有人拿著大袋子從樹上「採摘」東西,原來是在收集蝸牛做下酒菜啊。

自從在西班牙南部騎過馬後,紡織娘對騎馬有了莫大的興趣,選擇在古勒崗停留就是想讓紡織娘有機會騎騎馬。瞧!父女兩騎在馬上,談笑自若,好不快樂啊 !

課程結束,我們也要踏上歸途了。

2016/12/17

2016春之旅,葡北酒鄉

開車離開Porto,上溯葡萄牙的酒業命脈Douro河流域,優遊酒鄉小鎮,繼續最後三分之一的旅程;這是整個行程中,最愜意、最放鬆的時刻;當然,找不到路的時候除外。

第一站,利馬橋,Ponte de Lima

Douro河支流Lima河沿岸的小鎮,以中世紀的建築聞名,是葡萄牙最古老的城鎮,也是有名的綠酒產區。選擇在這裡暫停歇腳,是因為住宿的旅館在鎮外,入住前先得到鎮上午餐,沒有特別的想法和期待。不意,卻在下車的剎那,被映入眼簾的景象震懾得說不出話來。
 
古老的石橋,漫衍的春水,迷濛的遠山,襯著紅瓦白牆的教堂,這一幅細雨微風岸的靜謐恬然,是這趟旅行最難忘的風景。

霧濛濛的天氣及老石橋,那氛圍好像比較適合黑白照片。

教堂前的石雕基座上寫著:Bom Caminho,朝聖之路。上方人像額頭中間有個扇貝,狀似頭髮的部分有兩段灰色"地圖"上面寫著:Caminho de Satiago ,顯示這條路是朝聖路網的一部分。

在石橋上看利馬河,也是一幅畫,印象派的。

河水漫漲,岸上的裝置藝術,成了涉水勇渡大河的將軍。

另一岸的小兵列隊迎戰?抑或是要追隨已渡河的將軍?


岸邊的石雕群像,是霧濛濛的天候裡最歡快的一群。

有朋友聽說我們會來這兒,特地轉載網路上盛行的排行榜:這條林蔭步道夏日綠意蔥蘢,被列為世界10大優美步道。可惜我們到訪時機不對,春日雨歇,新芽未發,並未能體會蔥蘢之美。

河岸邊有幾家餐館,隨意找了看起來生意最好的一家祭五臟廟。

右邊兩圖是當地的風味菜 Arroz de Sarabulho,最重要的元素是加入豬血烹煮成稀飯,佐以各式香腸及馬鈴薯,黑的是血腸。這當然是我和紡織娘的菜囉!

葡萄牙北境出產綠酒(Vinho Verde),名為「綠」,取其「新鮮」之意,酒精濃度不高約11%,帶些微氣泡,清新順口,絕大多數是白酒,我們也一直以為只有白綠酒。在餐廳女侍者熱情解說下,我們才知道有紅綠酒,於是我們點了這杯色澤很美的綠酒,對於綠酒多了一點認識。

我們只是短暫停留,但小鎮美麗的河景一直銘刻在心。


第二站,拉美古,Lamego

沿著Douro河蜿蜒前行,夾河兩岸多是這般景致的山村。

一開始我們還有心情慢慢欣賞,但在標示不甚清楚的山路上走錯幾次路後,車內的氣氛就有點緊張了,我開始認真看地圖,紡織娘幫忙解讀衛星導航、認路,Zeppelin則忍不住下車問路。
進入拉美古之後,已近黃昏,當務之急是找到位於城外山上的民宿,否則天色暗下來,要在不熟悉的山上找路可不容易,因此無心也無暇在鎮上逗留。

呼!走錯幾次路,過頭又繞回,終於找到民宿Quinta da Timpeira了。(這張照片是隔天早上拍的)

民宿僅六、七間住房,當初我們訂的是雙人房加床,民宿主人阿沙力地給我們兩間房,完全不加價,而且紡織娘的房間還是兩張單人床,她可樂壞了。

入夜後,主人會把木材和枯葡萄藤放進壁爐裡點燃。我們就在飄散淡淡柴香、暖烘烘的客廳裡聊天、看書。當然,來到酒鄉,喝瓶 Timpeira家釀紅酒也是一定要的。

早晨起來推窗望去,對面山頭薄雪輕覆,出乎我們意料之外。拉美古標高500公尺,我們住宿的地點地勢稍高有676公尺,後來查了一下,對面的山最高峰也不過1300公尺左右,竟然下雪。難怪園丁說今年的春天是稍冷了些。

太陽出來了,hooray!

Zeppelin和紡織娘趁吃早餐前的空檔到葡萄園晃晃,兩個人進屋時鼻子都凍得紅紅的,戴了手套的手冰冰的,直喊冷,招呼的女侍笑著說:現在已經2度了,不冷!

呵!還好我沒出門。

民宿後頭葡萄園,在背陽的山坡上,等待朝陽。

園丁說,這裡多老藤,有些葡萄藤有近百年歷史!看那烏黑捲曲的老樹枝,在古老的土地上穩穩扎根,嫩芽新吐,透露出永恆的生機。

今年春天較冷,櫻桃樹開花開得晚,園丁說:如果四月底來就會看到滿山遍野的花,六月就有吃不完的櫻桃了。

好吧,四月初來就吃農家自製的櫻桃果醬吧!

住在葡萄園裡由農舍改建成的民宿,是全新的住宿經驗。
 
來到拉美古,一進入鎮中心,一定會被這座教堂吸引。

這座教堂名為Santuário de Nossa Senhora dos Remédios,「remédios」有「藥方、救助」之意。由主街通往教堂的階梯共686階,從1750年開工直到1905年才完工。

686階共分為九層,每層平台或有雕像、或有碑石、或有祈禱室、或有噴泉等,層層不同。


這不知是第幾層,往上看,教堂還好遠,往下看,拉美古的輪廓出現了。

快到了!


第八層的平台是「國王的庭院」,Patio dos Reis。中央有噴泉水池,圍繞庭院的立柱上有18座雕像,講的是聖經裡以色列國王的故事。
 

起初我們不知道這些雕像的典故,只覺得他們各有姿態,很是可愛,而且不知為何我一直聯想起白雪公主身旁的小矮人。


到了山頂,應該再回頭看一下小鎮的樣子,可我們完全忘了,一直仰著頭。

回程下山,不循原路,教堂旁的步道走起來真是舒服。

回到鎮中心,繼續探索這個山中小鎮。


第三站,多羅河,Rio Douro

多羅河流域是葡萄牙的法定葡萄酒產區,沿岸遍布葡萄園和酒莊,對浸淫紅酒文化的飲君子來說,一趟多羅河之旅一定要拜訪酒莊品酒,才不枉走這一遭。

除了酒莊行程,多羅河的山光水色也很吸引人。這一天,我們打算先搭火車再乘船,進入上多羅河(Alto Douro)區域,領略這個在2001年就已經被聯合國教科文組織列為世界遺產的酒區風光。 

葡萄牙鐵路有多羅河歷史線,鐵路沿河修築,自Regua隨水而上,經Pinhao至Tua之間,風景尤勝,因此吸引很多觀光客搭火車飽覽河畔風光,我們在車廂內就遇到一批日本長者團,開心地拿著相機一直拍照。

搭火車不必擔心迷路,若是走訪酒莊就連酒駕問題也解決了。真好!

小鎮Pinhao的火車站,小小的,安安靜靜。



白牆上的藍瓷貼畫盡是酒鄉風光。最上圖是多羅河的自然景觀,下兩張是葡萄農以此地傳統簍筐裝盛萄萄,再上肩以人力運輸。

我們從Pinhao乘船遊河,往上游去,但並沒有到Tua鎮,中途便折返,整個遊程約一個多小時。

河面如鏡,波瀾不興。

近午的河面上只我們一艘遊船,兩岸山勢輕緩起伏,山坡上盡是葡葡園和果樹,岸邊杳無人跡!

這趟行程不包含導覽,還好Zeppelin愛找人聊天,而葡萄牙人只要話匣子打開,常停不下來,拜此習性所賜,船上工作人員告訴我們:那些層層上疊,呈幾何狀的梯田,是幾百年來葡萄農拉著馬犁出來的,這種景觀是自然與人文的融合,也是聯合國教科文組織將之列為世界遺產的原因之一。然而,自從此區成為文化遺產,葡萄農再也不能以機械耕作,不能擅改地貌,這也讓葡萄農叫苦連天。

靜極了!

這一天主要為多羅河而來,沒有在Pinhao多停留遊逛。下船之後,已是午餐時間,但從碼頭到車站的路上,每間餐廳都客滿,於是我們回到Regua覓食。

在Regua吃到超新鮮的炸河魚和地道的葡式燉羊肉,但是我遍尋不到照片,合該是當時餓壞了,吃到渾然忘我了吧!?但還是想記上一筆,留個紀錄。

打道回民宿時已近黃昏,多羅河顯得更加靜默了。