日本之旅─中九州慢慢玩─福岡

2011.07.08
早上在熊本逛完「成趣園 」，下午搭上新幹線前往這次旅行的最後一站福岡。

由於我們把這次的旅行定位為「親近自然」與「體驗傳統和風 」，所以到福岡最想做的就是吃路邊攤啦！一般來說，多數旅人會到中洲的「屋台街」去湊熱閙(屋台就是路邊攤)，但我們運氣好，有日本友人帶路，可以免去擁擠，吃得道地。

華燈初上，芳靜的好友裕子帶我們到福岡最熱閙的天神，在「屋台」集中的街上，選一個她經常光顧的攤子，讓我們一飽口福。

就在這一家解決我們的晚餐

老闆夫婦的廚藝甚是了得，烤雞肉串、關東煮、甜味煎蛋、明太子煎蛋、鐵板山藥.......，應該還有其它的菜，因為芳靜說菜單裡的菜我們幾乎都點了，但我已記不清所有的小菜，只記得吃了好多好多。

老闆夫婦細心烹調，一道道菜慢慢上桌，我們卻以秋風掃落葉的速度下肚，完全沒想到要拍照，真是對各位看倌感到抱歉。

關東煮裡的蒟蒻，特別得到紡織娘青睞；芳靜則大讚拉麵是道地的傳統口味；鐵板山藥是老闆的絕活，他誇口說日本沒多少人會做。芳靜還問了食譜，我回台北後做了一次，雖然火候差很多，遠不及老闆的功力，但一向對山藥興趣缺缺的Zeppelin竟也欣賞這樣的料理方式呢！

這些香氣十足又很夠味的小菜佐以冰涼的啤酒和梅酒，最後再用豚骨拉麵做ending，真是超令人滿足的！

2011.07.09
這次來福岡，適逢每年7月1日~15日舉行的夏日祭典──博多祇園山笠祭。從機場一入境就可看到高及天花板、裝飾華麗的山笠(類似花車)矗立，歡迎旅人，也介紹這個熱閙的活動。

機場裡迎賓的山笠

漫步在市中心的上川端町，到處可見隸屬不同團體的山笠。這些動輒十公尺以上、色彩鮮豔、裝飾用的山笠稱為「飾山」。

展示戰國時期武士公仔為主的山笠

中間蓄白鬚張牙舞爪的公仔表情很生動

神社裡的山笠

漫畫公仔最吸引小朋友(芳靜提供)

一家知名蕎麥麵店玄關的擺飾，顯示這家店贊助的是四號土居流的山笠。(芳靜提供)

祭典的活動之一是：每一團體的男生在某日傍晚，穿著丁字褲，一邊齊聲加油打氣，一起跑到海邊。我們正好目睹了他們由神社出發的一刻，浩大的隊伍裡還有些三、五歲的小孩童呢！

祭典的高潮是在7月15日清晨，每個團體的男士要抬起重達一噸的「抬山」(規模較小可托著走的山笠)，在半小時內跑完5公里，互相較勁，看誰的速度快、姿勢英挺。可惜我們就要離開，無法看到祭典最精采的部分。


2011.07.09
早上裕子帶我們參觀福岡的魚市場。
魚市場不是什麼名勝，卻很貼近在地生活。對喜歡逛傳統市場的我來說，真是求之不得的行程。我們後來在市場裡買到了又便宜又好吃的海苔醬、當零食吃的魚骨酥，意外的收穫，超開心！

「料理東西軍」上出現過的「鰤魚」(芳靜提供)

市場裡的教學活動

左下角的「透抽」超肥的

琳瑯滿目

下午的行程是旅人必遊的太宰府天滿宮。
太宰府是5到8世紀時古九州的政治文化中心，天滿宮奉祀的是日本的智慧之神，地位相當於我們的孔廟。

從火車站到天滿宮之間的鳥居參道大概只有200公尺，但兩旁藝品店、茶店林立，讓我們很難走到天滿宮，短短的一條街竟耗了我們近兩個小時才走完。

瞧！這條街是不是很吸引人？光是店外的擺設就可以讓人駐足，更遑論店裡的商品了。(右上和下面的相片由芳靜提供)

終於走進天滿宮的範圍了！綠意葱蘢、古意盎然的庭園，讓剛剛用力欣賞五花八門藝品的雙眼得以休息一下。

天滿宮正殿的建築風格是安平時代的「破風造」型式，雖歷經多次修繕仍維持最初的風格。

在38度的高溫下，我們很有效率地用半小時完成參觀和參拜。然後回到鳥居參道的茶店買點心、吃冰淇淋。