葡萄牙，甜滋滋！

在葡萄牙，餐廳用完餐，侍者前來清理桌面時，都會詢問是否需要咖啡或甜點，我們通常都只點咖啡，有時候嘴饞，或是看到賣相特別的甜點，也會點想嚐一嚐。

這是大眾甜點「甜米」，主要原料：牛奶和飯，上面鋪灑肉桂粉。作法簡單，每家餐廳幾乎都有，至於好不好吃，則見仁見智。

我對這道甜點記憶深刻，倒不是因為它特別美味，而是它有淡淡的羊騷味，我們特地請教，餐廳老闆娘說加了煉乳下去打，也許是煉乳裡有羊奶？不知為什麼我一直不太相信。

這是在邊界小城Castelo de Vide的一家麵包店買的早點，上面灑了糖、中間包裹一層厚厚的蘋果餡、有濃濃肉桂香的麵包。我們發現店裡排隊的當地客人，很多人買這種麵包，所以我們也隨著買，果然不差，味道真好。

猶記得那一餐我們吃得極為豐盛，但是看到櫥櫃裡這甜點的長相，還是忍不住想嚐嚐，因為今日不吃何日再來呀！

上面鋪了一層壓碎的馬利亞餅乾屑(Marie Biscuits)，使濃稠近似慕思的口感中帶著香脆。

紡織娘吃甜點向來不手軟，這道甜品一大半進了他的肚子。

烤蘋果看起來雖非精緻可人，但絕對可口，不膩人；是加入了白蘭地和糖一起烤的。

這種很像是將蛋白打得發泡後去烤的小餅乾，是咖啡店裡常見的點心，味道除了甜還是甜，不合我的口味。

公園真偉大

紡織娘日漸長大，自從他能蹦蹦跳跳出門，行動力不斷提升以後，旅行，除了參觀名勝景點，大城小鎮的「公園」也成了全家必訪之地。我和Zeppelin愈來愈認同公園的強大功能，在行旅中途如有公園消耗孩子旺盛體力或者滿足玩耍的慾望，他們就不會覺得陪大人看大人想看的東西是委屈、無聊的事了。況且，當紡織娘在公園盡情玩耍時，我和Zeppelin不但能好好聊天，甚至還可以在公園裡的露天咖啡座喝杯咖啡呢！

貝殼及丁香公園（Quinta das Conchas e Quinta dos Lilases）是位於里斯本城北的公園，我們嫌它名字長，就直接稱為貝殼公園。這是由兩個16世紀的莊園修整而成的綠地，面積24.6公頃，據說是里斯本面積第三大的公園，裡頭有許多兒童遊樂設施，如結構巨大的繩網，紡織娘爬上爬下玩得過癮，下頭鋪有軟軟白沙，跳上跳下不容易受傷，我們也就放心放手讓她自己去試。這個公園的溜滑梯各有造型，長短不一，紡織娘每次都要把每一種都溜過才肯離開。這公園還有很大的草坪及疏朗林地，同小孩子慢步其間，最是過癮。

里斯本市中心的愛德華七世公園，林木蓊鬱，地位類似台北的大安森林公園，但是歷史更悠久，樹木更為粗壯高大。

以前來的時候總是在林蔭下閒步，不然就找個長凳坐下聊天，從沒看過愛德華七世公園裡有遊樂設施，所以一直以為這是個純粹為抒解大人壓力而存在的公園，但這一次為了女兒，我們卯足勁橫越公園尋覓，終於在隱密的西南角發現這個遊樂場，裡頭有好玩的Flying Fox，紡織娘非常享受滑翔之樂呢。

濱海小鎮Sesimbra的海灘上竟然也有小小遊樂場。

去Castelo de Vide的途中，我們在一個小鎮留宿，晚餐前在小鎮裡閒逛，發現通往主要幹道的橋邊有一木棧小徑，緩步其間頗有江南水鄉的詩意。

而那條詩意小徑就是通往水岸邊的公園。

儘管抵達Castelo de Vide時天色已晚，紡織娘仍衝進公園用力地盪秋千，直到Zeppelin找到住宿為止。當然，第二天逛完城堡，要離開前她還是要玩遍公園的每一樣設施，我們才能出發。

鹿港小鎮走透透吃透透

終於放寒假了，逃離台北盆地的冬雨，我們一家來到「鹿港小鎮」。對於鹿港，我的認識來自羅大佑的歌曲和歷史課本，活到這把年紀，這還是第一次踏進這個古意盎然的小鎮呢！

「二鹿行館」是我們下榻的所在，共有五層樓規模算大的，早餐就在這大廳用。

當天負責招待的阿姨讓我們參觀房間、確認住房後，給每人一杯熱冬瓜茶，然後詳盡地介紹鹿港的景點及小吃，並為我們規劃路線。

房間外頭走廊上的擺設。紡織娘對那張有小茶几的大椅子很感興趣。

我們的房間頗寬敞，有著大窗子的明亮浴室對蝸居台北的人來說是一種奢華。

一下車就看到有名的阿振肉包，頓感飢腸轆轆，我們不能免俗地去湊熱閙。

左邊是原味肉包，右邊是翡翠肉包。說實在的，我們不太能欣賞鬆軟麵皮的肉包。旅店阿姨推薦「老龍師」肉包，但我們吃到後來已經太飽脹，塞不下了，只好把機會留待未來。

在第一市場前的豬血麵線是民宿推薦的美食之一，豬血是主角，軟軟嫩嫩的，麵線只是配角，很特別。攤子右後方有個賣肉圓和芋丸的小店，第一天下午我們到的時候，它已準備打烊了；第二天中午我們總算吃到了，可惜相機沒電，沒能拍下來讓大家流口水。那芋丸的外皮是由芋頭絲和地瓜粉混合成的，中間包肉，一端上來就聞到濃濃的芋頭香，香味超誘人，當然也超好吃。另外在豬血麵線攤的左前方是「阿婆麻糬」，只賣到中午，我們也是第二天才趕上，有「綠豆」和「芝麻花生」兩種口味。那麻糬除了Q之外，還有一種......嗯~很新鮮的感覺。

第一天逛老街時發現這個專賣炸物的小攤，價格廉宜又有很多客人，我們便忍不住去買來嚐嚐！注意看，那攤子可是用水泥瓷磚做的！真的是古早味。

一個芋仔餅，一個蚵仔炸，都是又酥又香。吃完這小點心我們就更有力氣頂著強風逛老街了。

大宅內的天井。

這裡的人家喜歡貼門聯，文句多古意，字也寫得好，隱隱然透露過往的繁華，流風餘韻，至今猶存。

門楣上題有「三槐挺秀」的大宅是過去王姓人家的宅院，這家人在牆外留了半邊井，讓路過的貧窮人家自行取水，顯其大家氣度、宅心仁厚。

我們在這兩家極富盛名的糕餅老店都買了點零嘴。民宿的阿姨推薦老街裡的「鄭玉珍」，理由是「玉珍齋」已在全台百貨公司設點，不一定非得在鹿港買。所以我們在「鄭玉珍」買了鳳眼糕、綠豆糕和杏仁糕，在「玉珍齋」買了菜脯餅和貓耳朵〈因為百貨公司不會賣這種小玩意兒〉。我們在回台北的路上就忍不住全部拆封，嗯~除了菜脯餅感覺普普，其它都很好吃。

這一回到鹿港我們用兩個白天的時間把整個小鎮由北至南走透透，其中「龍山寺」是我們最喜歡的古蹟，「民俗文物館」則是除了廟宇古剎之外另一個必訪的地點。導覽圖上的景點我們大概看了百分之九十；民宿阿姨介紹的美食十五種我們嚐了八種。這是一趟走得腳好痠，吃得肚子很撐的旅行。

葡式香腸燉菜

上星期紡織娘去保姆家玩，下廚不用顧慮她，便從冰箱挖出去年從葡國帶回來的辣味香腸，就我對葡式料理的印象亂煮一通。

砂鍋裡倒一湯匙橄欖油，油熱之後放入兩三辦蒜頭和一顆切成大塊的洋葱，爆炒一下，待香味出來後放入香腸拌炒。

等香腸的焦香味飄出就放兩三片月桂葉、切塊的紅蘿蔔和馬鈴薯，加水淹過香腸，蓋上鍋蓋燜30分鐘。其間偶爾去攪拌一下，讓它不黏鍋就是了。

 最後加入切成小段的芥蘭菜。

芥蘭菜軟爛後加些鹽和黑胡椒調味，再灑上香菜末，done！

拌白飯吃很搭，也很適合帶便當喔！